お客様の声（そうめんレビュー）

パーフェクト‼コシ・かたいのが好きです。コロナ禍で妹が住むオランダに送らせて頂きました。おそうめんが大好物で、なかなか外出も困難。日本の味も手に入らず、かみしめて食べたとの事。涙が出たとのことでした。ご夫婦で作られている愛情たっぷりのおそうめん、海外でも広がったらよいなと思います。感謝致します。手間のかかる技術、どうか身体ご自愛下さいませ。

昨年、直接買わせていただき、紫帯のおいしさに（長崎県人なので、そうめん食べなれているのですが）家族皆、感激しました。争うように食べてしまいました。今年は昨年売れていた金帯を食べましたが、これもものすごくおいしく本当に感動です!!　そうめん大好きな父母にも送ったら、今までで1番‼と喜んで食べていました。暑さ厳しい中、コロナ禍の中大変でしょうが、お体大事にこれからもおいしいそうめん作ってください。また購入します。

コシがあっておいしかったです。家族にそうめん嫌いがいるのですが、何も言わず完食していました。孫たちもあまり好きではないのですが、おかわりをして食べました。うどんも食べてみたいです。ごちそう様でした。

「私たちの思いも添えて」を読ませていただいて、とても丁ねいな内容とこだわりに大変好感を持ちました。作り手の方々の想いを知って食したそうめんは、又一段とおいしくなりました。ありがとうございます。ご馳走さまでした。

先日は、のしの件で素敵な対応をしてくださりありがとうございました。実家にきいたところ”父の日ラッピングがしてあり、とても素敵だった”とのことで感謝しております。小さい製麺所だからこそできる心遣いだなと思い、これからもずつとお店が続いてほしいので、毎年たのみたいと思いました。心のこもった手書きのお手紙もありがとうございました。うれしかったです。

商品の到着の速さ。丁寧であたたかいメッセージ。そして何より、これまでの人生の中で一番おいしいそうめんに巡り会えて良かったです。２度目の購入ですが、１度目と同じく感動致しました。次は金帯を購入させていただきたく思います。またよろしくお願いします。

いつもおいしいそうめんありがとうございます。おいしいそうめんと一緒に、いつも温かいお手紙をありがとうございます‼コロナで自粛中の食事で、そうめんがあったことで本当に助かりました。これから寒くなるのでどうかお体を大事にご自愛くださいませ。今日も息子の野球の練習前のおやつはそうめんです。

するすると口に入れたときに滑らかで驚きました。コシも強くて印象に残るそうめんです。国産小麦のそうめんは、なかなか探しても近所の店には売っていません。ネットで探すと”やまみちさん”が出てきました。島原そうめん 本当にありがたいです。贈答用にも役立ちますね。

今度は、はじめておそうめんを取り寄せて頂きました。日々自らの仕事と家庭の仕事で本当に疲れておりましたが、奥様のお電話でのご対応、送って頂いた商品、カタログを拝見しておりますと、こんな方々がおられるんだと感動で涙が。そうめんの味を見ずとも何か伝わるものがございました。ありがとうございます。

地元にもそうめん（大矢知そうめん）があるのですが、ネットの口コミを見て食べてみたくなり注文しました。茹でた後、水をかけていると、少し黄色をおびた麺がキラキラとかがやきだしました‼
これ絶体おいしいヤツ‼
食べてみてやっぱり正解‼そうめんはヘビーユーザーなのでまた注文します。

夏になると週に一回はそうめん（冷が多いです）を食べるほど大好きです。今までスーパーで安いそうめんしか食べてこなかったのですが、全然ちがっていて本当に美味しいです！コシがしっかりあっていつもと同じ時間ゆでてものびないし、一緒についてるダシもすごく美味しくてぜいたくなそうめんです。

続・そうめん家族の話２を読ませていただいて、この美味しいうどんが作れる理由がわかったような気がします。何事にも通じると思いますが、まず家族皆さんの相手を想う気持ちが、そうめん・うどんにも練り込まれてくるのですネ、きっと‼
うどんの茹でたてを2分程蒸らして、タラッとしょう油を垂らして食べてみました。本当においしい。その後、ダシを作り、煮込みうどんにしました。これも麺が伸びることなく舌触りがよく、高齢の母も喜んでおりました。

揖〇の糸がそうめん界のトップと思っていたのですが、山道そうめんをいただいてみて、その考えが変わりました。なかなか近所では手に入らないので色んなお店にも置いて欲しいと思いました。

昨年まで長年「半田素麺」のお世話になっていましたが、国産小麦100％使用の麺にこだわり、ネットで全国の産地を調べていたところ、「山道」様が目に止まり今回初めて購入させていただきました。貴店の客を大事に考える姿勢が麺作りに通じ、大変美味しく気に入りました。うどんも食べてみたくなりました。

オーストラリアから帰国した娘夫婦に食べさせてあげたくて購入しました。オーストラリア人の夫は勿論、2才になる孫も喜んで「美味しい、また食べたい‼」と、帰国中の昼食は毎日のように山道そうめんでした。飽きがこない食感、しっかりとしたコシ、喉越しの良さ、どれも素麵の中でナンバー１だと思います。世界にも通用する山道そうめんは日本を代表するJAPANESE FOODだと思います。

子供たちがペロリと食べます。下手すりゃー朝、昼、晩そうめんメニューの時もありますが、この山道だと何でもつかえるのでアレンジしてがんばってます。とてもおいしいですヨ♪

こんな美味しいそうめんを食べたのは初めてです。ありがとうございます。手造りつゆも上品な味で、うま味もあり感動しました。関東方面にも出店されるとのことで手軽に手に入れることができます。友達にもすすめました。これからもおいしいもの期待しています。

毎年、夫の実家から夏に贈ってくれます。楽しみにしており、夏から冬までにゅうめんでも食べます。朝食がにゅうめんで、朝から温まります。これからもホッコリ♡するそうめんを作って下さい。ありがとうございます。

そうめんは大好きで、いろいろな産地のを食べてきましたが、山道さんのもおいしいです。今では１に山道さんとこ、２に揖保の糸、３にどこにしようかっていうくらいです。注文が多量ではありませんが、毎年お願いしたいと思っています。どうぞ元気で作りつづけて下さい。子供も同じ思いです。

この度「美味しいセット」をプレゼントしていただきありがとうございました。このセットに入っていた「うどん」を食べたらまたまたビックリ!!　感動して早速注文してしましました。それに「手造りつゆ」にもビックリ！昆布のだしがスゴイ!!　次回、早速注文させてくださいネ。寒い日が続きますがお身体に気をつけて、これからも美味しいい「めん」を作って下さい。

山道そうめん・うどん頂きました。主人もとてもおいしいとお気に入り。とてもなめらかで近頃ようやくめぐりあえた美味しいめんでした。そうめん家族のお話も読ませて頂きましたが、何を拝見しても胸が熱くなるものをおぼへます。朝早くからのご苦労、大変なおもいでかんどうするばかりです。やはり山道という字を見ていても、いつか行ったところのような懐かしい思いがいっぱいになります。みなさん、いつまでもおいしいそうめんをつくってください。

私は島原の目の前の湯島の育ちです。夏冬となつかしい島原の物産を友から頂いて、早くお便りしようと思ってて遅くなりました。パンフレットの家族の写真よく写れていますね。私の所も孫が同じくらいの男の子がいてほほえましく、とてもいい感じです。食味、コシ、なんとも言えないおいしさです。

いつもザルうどんにして食べてます。息子が自分で食べたいが為に毎回鍋でゆでて（自分で）いただいてます。おうどんなのに細くて、コシもなめらかさもあり口あたりよくて、たいへんおいしいです。

とてもおいしく頂いております。そうめんは夏はよく食べるのですが、冬は少し食べが悪いので冬のそうめんメニューなど提案してもらえたらうれしいです。

美味し！です。先日はうどんと一緒に代金の差額をありがとうございました。「お年玉」をもらった気分です。この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感です。

乾めんなので日もちするし、急に食べたくなった時便利。コシ・味は最高。以前は、そうめん・冷麦・うどん等はカモガワのと決めていましたが、shopで試食（食事会）したらコシも強くて美味しかった。無添加でこだわっているとのコメントで、貴社製のを友人にも勧めています。九州は味の宝庫ですね。

家族皆様の努力を希望します。私達素麺・うどんファンの為にもお体を大切に永く作ってくださいね！

産地に近いこともあり、時々ふつうの島原そうめんを購入していましたが、昨年末「山道そうめん」を知人からプレゼントしていただき、「手延べそうめん」の美味しさにおどろきました。風味とコシ、それに細さ!! 御苦労を味わせてもらっています。ありがとうございました。

おばあちゃんもお元気でしょうか？奥様の心のこもったお手紙をいつも楽しみにしております。年寄り夫婦ですのでたくさんは購入できませんが、これからもずっと山道様のファンです。ありがとうございます。

いつも大箱で注文しています。今シーズン２箱目に突入です。家族みんな大好きです。

そうめんなんてどれも一緒とスーパー等で買って食べてた頃は思ってましたが、本多さんが作るそうめんを食べてから「やっぱり違うな・・・」と感じました。これからも心のこもった美味しいそうめん・うどんを届けてください。

今まで食べたそうめんの中で一番美味しかったように思います。主人もそうめんはあまり好きではないんですが、めずらしく「うまい！」と言いながら食べていました(^_^)
私の両親も小さいお店で飲食店を経営しています。大変だと思いますがこれからもご家族仲良く美味しいそうめんを作り続けて下さい！応援しています。

他のそうめんより細くてコシがあり美味しかったです。長崎のそうめん？と無知な私ですが美味しければ産地は関係ありません。ゆで時間も正しく表記してあり、その通り１分３０秒でピッタリでした。他のメーカーさんでは２分から３分とあいまいで、けっこうゆで過ぎることが多いです。暑い大阪の夏にはそうめんは欠かせません。これから重宝させていただきます。

今年の夏は３５℃を越える猛暑日がつづいて毎日ぐったりします。私達夫婦は昼食はいつも「そうめんの山道」が大好きでおいしくいただいております。こしがあってのどごしよく冷やして食べるのが楽しみで、二人で三束いただきます。生産者の皆様のお蔭です。

香りが良くてシコシコ歯ごたえもあってとにかく美味しいです。子供たちは、以前私がつゆにもつけず食していたのを見て、「味見！味見！」と言って水洗いしている最中からそのまま食べます。残り？をきゅうりとみょうがの千切りを山盛りのっけて冷つゆのぶっかけで食べたり、子供には残り物のカレーが重宝しています。おそばよりレパートリーが豊富です。

そうめんの大好きな私、先ず家族のの写真見てほのぼのとし購入する気になりました。私はそうめんがあれば何もいらないと云う位大好きです。食べ方はサラダ風で生野菜（大葉・きゅうり・みょうが・ねぎ・カイワレ・トマト）とカニカマ、シーチキン、ウインナー、etcに梅肉のせつゆをかけて頂きます、最高。山道が一番良いです。細くてコシがあるので。

遠くまで送っていただきありがとうございます。とても歯ごたえが良く、つるっと美味しいそうめんでした。質の高いそうめんですので、オーソドックスですがだしとしょうがで食べるのが一番です。

始めて食致しました。コシ、食味はもちろん良。それより麺の細さに感動しました。たかが素麺、されど素麺。価格に問題なし。これまで同様良い品をお願いします。

メーカー品のいぼの糸並に美味しかったです。むしろ丁寧に作られているのがよくわかりました。コシはどっちも変わらないかな、と思いましたがいぼの糸はひねもの？だからか油の臭いが気になります。お取り寄せでお安くなりませんか？

毎年少しですが、今年も注文させていただきます。いつもおみそ汁に入れて食べるのが家族の好物です。子供もよく食べます。

山道そうめん、初めて食べました。とてもおいしく我が家では大人気でした。大満足です！おいしくてペロリと食べました。

本当に美味しいです。そうめんは大好きでずっと三輪か、いぼの糸を購入していましたが、山道さんのを食べてからやみつきです（特に主人が）。島原そうめんはスーパーにもたくさん販売（安価で）されていますが味が全然違います。なぜこんなに違うのですか？これから暑くなってきます。また注文します。

これからそうめんの季節ですね。子供たちの舌もこえ、先日昨年の山道さんの買い置きが切れて、スーパーで他のそうめんを買って、食べたのですが子供たちにバレテしまいました。ちょっとお高いですが、美味しいものがやっぱりいいです。ダンボールでお願いします。

美味しいと実感しました。今後も山道の商品を食べたいと思います。