島原「そうめんの山道」では、国産小麦100%の手延べ素麺・うどんの製造、無添加だしパックの販売・通販・卸を行なっております。

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お客様からのお便り・お葉書紹介

島原 そうめんの山道に届いたお便り・お葉書

平素より「そうめんの山道」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
 
皆様方からの励ましのお言葉やお叱りのお言葉を胸に刻み、これからも一歩ずつ歩んでまいります。お客様から頂きました「お便り・お葉書」のほんの一部ですがご紹介させていただきます。お名前はイニシャルで記載しております。ご了承ください。

今後とも、末永いご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

2017/10 鹿児島県 T.N 様

美味しいうどんが作れる理由がわかったような気がします。

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

続・そうめん家族の話2を読ませていただいて、この美味しいうどんが作れる理由がわかったような気がします。何事にも通じると思いますが、まず家族皆さんの相手を想う気持ちが、そうめん・うどんにも練り込まれてくるのですネ、きっと‼
うどんの茹でたてを2分程蒸らして、タラッとしょう油を垂らして食べてみました。本当においしい。その後、ダシを作り、煮込みうどんにしました。これも麺が伸びることなく舌触りがよく、高齢の母も喜んでおりました。

2016/8 福岡県 N.H 様

山道そうめんをいただいてみて、その考えが変わりました。

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

揖〇の糸がそうめん界のトップと思っていたのですが、山道そうめんをいただいてみて、その考えが変わりました。なかなか近所では手に入らないので色んなお店にも置いて欲しいと思いました。

2016/8 神奈川県 S.S 様

親戚からの手紙のようでうれしく読んでいます。

お便りいつも楽しみにしています。本当に親戚からの手紙のようでうれしく読んでいます。近年、親戚縁者のつながりが薄れていく中に、このような温かいお便りをいただけることに感謝しています。おそうめんもとても丁寧に詰めてあり、優しい気持ちで茹でました。これからも健康に留意してそうめん作りにがんばってください。

2016/6 熊本県 M.T 様

いつも手書きのメモが入っていて心がほっこり♡

毎回少量の注文なのに、いつも手書きのメモが入っていて心がほっこり♡します。
熊本でまさか地震があるなんて、と思っていたので考えの甘さを痛感しました。暗やみで外に飛び出したことや、下からの突き上げでいろんなものが飛び散らかる恐怖はわすれません。でも、そんな時でも食べないわけにはいかず、おいしいものが頭に浮かんできます。その中の一つが山道そうめんでした。食べることができるということは倖せです。

2016/5 茨城県 K.I 様

我事のようにうれしく、ついつい自慢しています。

山道そうめん常連の私は、たまにですが知人におすそ分けをするのですが、茹で伸びもなくコシがあり、とても美味しい。との言葉をいただきます。皆さんに喜ばれると我事のようにうれしく、ついつい自慢しています。いつも沢山は買えませんが、これからもよろしくお願いします。

2016/5 青森県 N.A 様

貴店の客を大事に考える姿勢が麺作りに通じ・・・

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

昨年まで長年「半田素麺」のお世話になっていましたが、国産小麦100%使用の麺にこだわり、ネットで全国の産地を調べていたところ、「山道」様が目に止まり今回初めて購入させていただきました。貴店の客を大事に考える姿勢が麺作りに通じ、大変美味しく気に入りました。うどんも食べてみたくなりました。

2015/10 福岡県 G.T 様

世界にも通用する山道そうめん

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

オーストラリアから帰国した娘夫婦に食べさせてあげたくて購入しました。オーストラリア人の夫は勿論、2才になる孫も喜んで「美味しい、また食べたい‼」と、帰国中の昼食は毎日のように山道そうめんでした。飽きがこない食感、しっかりとしたコシ、喉越しの良さ、どれも素麵の中でナンバー1だと思います。世界にも通用する山道そうめんは日本を代表するJAPANESE FOODだと思います。

2015/7 宮崎県 N.H 様

下手すりゃー 朝、昼、晩そうめん

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

子供たちがペロリと食べます。下手すりゃー朝、昼、晩そうめんメニューの時もありますが、この山道だと何でもつかえるのでアレンジしてがんばってます。とてもおいしいですヨ♪

2015/6 長崎県 S.S 様

きっかけは頂き物でした

きっかけは頂き物でした。美味しかった!!
なので「そうめん家族の話」のパンフを取っていました。引き出しの整理のたびに、捨てるのを迷ってはとどまっていました。そしてこの度インターネットで注文し、やっぱり美味しかったです。田舎なので頂き物もしますが、買うなら山道です。

2015/6 岡山県 A.O 様

ご家族みなさんの様子が目にうかびます。

そうめん家族の話を読ませていただいて、朝早くから力を合わせ働いておられるご家族みなさんの様子が目にうかびます。お身体には十分気をつけてがんばって下さい。

2014/11 長崎県 K.M 様

子供もおかわりして、あっという間に食べてしまいましたよ。

ゆで方がわかりやすく説明してあったので、主人も上手にゆでてました。子供もおかわりして、あっという間に食べてしまいましたよ。

2014/11 神奈川県 Y.K 様

これからもおいしいもの期待しています。

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

こんな美味しいそうめんを食べたのは初めてです。ありがとうございます。手造りつゆも上品な味で、うま味もあり感動しました。関東方面にも出店されるとのことで手軽に手に入れることができます。友達にもすすめました。これからもおいしいもの期待しています。

2014/10 東京都 Y.H 様

これからもホッコリ♡するそうめんを作って下さい。

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

毎年、夫の実家から夏に贈ってくれます。楽しみにしており、夏から冬までにゅうめんでも食べます。朝食がにゅうめんで、朝から温まります。これからもホッコリ♡するそうめんを作って下さい。ありがとうございます。

2014/9 大阪府 K.S 様

1に山道さんとこ、2に揖保の糸、3にどこにしようか

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

そうめんは大好きで、いろいろな産地のを食べてきましたが、山道さんのもおいしいです。今では1に山道さんとこ、2に揖保の糸、3にどこにしようかっていうくらいです。注文が多量ではありませんが、毎年お願いしたいと思っています。どうぞ元気で作りつづけて下さい。子供も同じ思いです。

2014/8 東京都 H.H 様

美味しさを再確認

冬はみそ汁位にしか使用しませんが、夏はだしにつけて食べるので1回に消費する量が多く、必ず注文することになります。注文した品が届くまで近所のスーパーで購入するのですが、御社のが届くと改めて美味しさを再確認します。

2014/6 熊本県 M.T 様

そうめんの山道さまとめぐり逢えたことに感謝

美味しいものを食べて倖せになれる、そうめんの山道さまとめぐり逢えたことに感謝します。年に1~2回の注文ですけどこれからもよろしくお願いします。健康に気を付けて!

2014/6 埼玉県 N.Y 様

感動して早速注文してしまいました。

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

この度「美味しいセット」をプレゼントしていただきありがとうございました。このセットに入っていた「うどん」を食べたらまたまたビックリ!! 感動して早速注文してしましました。それに「手造りつゆ」にもビックリ!昆布のだしがスゴイ!! 次回、早速注文させてくださいネ。寒い日が続きますがお身体に気をつけて、これからも美味しいい「めん」を作って下さい。

2014/5 熊本県 K.T 様

手作り感が伝わってきます

今まで食べてきた中で一番、味・食感も良く美味しく頂きました。手作り感が伝わってきます。これからも美味しい麺を作って下さい。

2013/12 福岡県 K.W 様

蒸らしで光るうどんが最高です

うどんの蒸らし?て知りませんでした。蒸らしで光るうどんが最高です。近所にお裾分けしたらとても喜ばれました。今後も必ず利用させていただきます。

2013/12 広島県 A.S 様

ようやくめぐりあえた美味しい麺でした

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

山道そうめん・うどん頂きました。主人もとてもおいしいとお気に入り。とてもなめらかで近頃ようやくめぐりあえた美味しいめんでした。そうめん家族のお話も読ませて頂きましたが、何を拝見しても胸が熱くなるものをおぼへます。朝早くからのご苦労、大変なおもいでかんどうするばかりです。やはり山道という字を見ていても、いつか行ったところのような懐かしい思いがいっぱいになります。みなさん、いつまでもおいしいそうめんをつくってください。

2013/10 和歌山県 H.H 様

鍋で煮込んでものびない

夏は冷やしうどん、これからは温かいうどんで、肉・野菜、たっぷり入れて食べたいと思います。口当たりもいいしコシもあって、鍋で煮込んでものびないので大変気に入っています。丁寧に手書きのお手紙ありがとうございます。

2013/10 東京都 Y.H 様

一年中食べられる

島原のそうめんは美味しいので、頂き物でしたが嬉しいです。一年中食べられるので(冷・温)色々な料理に使えて便利です。

2013/9 愛知県 H.W 様

うどんも美味しいですね。

夫婦ともに九州(福岡)出身で島原そうめんを懐かしく思い注文しました。なめらかで適度なコシもあり大変美味しかったです。そうめんの美味しさはともかく、うどんも美味しいですね。また注文したく思います。

2013/7 熊本県 J.F 様

幸せを「山道そうめん」から

まず、「山道そうめん」を作っておられる方々に、このような美味しい素麺を届けてくださり本当にありがとうございます。今回初めてこちらの素麺をいただきましたが、器に盛られた素麺の透明感ある白さに感動し、食べた時に自然と笑顔になりました。幸せを「山道そうめん」から沢山いただいたようです。ありがとうございました。

2013/6 静岡県 T.T 様

アットホームな挨拶状

毎年夏は山道そうめんを楽しみにしています。アットホームな挨拶状がいつも添えられていて、家族を大切にしておられる様子が伺えます。我が家も両親、子供、孫と、家族が増えて、それぞれに素麺を食べさせようと両親が注文してくれます。いつまでたっても親とはありがたいと思います。これからも美味しいそうめん、頑張って作り続けてください。

2013/6 長野県 K.A 様

食べ終えるまでシャキシャキなのが良かったです。

試食用サンプルありがとうございました。返事が遅くなりました。家族3人(主人、私、娘(高1))で頂きました。A:モチモチ感があってコシもあって美味でした。食べてる、というボリューミー感がありました。B:ツルツル、サラサラと口の中で踊る感じが良かった。私たち3人はBの方が好みでした。食べ終えるまでシャキシャキなのが良かったです。食べるたびに「おいしいね~」と自然と言ってしまいます。

2013/5 大阪府 K.F 様

どちらも美味しいです。

いつもお便りありがとうございます、待っていました。実家からも「そうめんまだ?」と聞かれました。素麺好きの父は、山道さんのそうめんは必ず自分でゆでます。また今回は試食品までお送りくださり早速頂きました。私どもはB(シールなし)細麺の方がコシがあり好みでした。でも、どちらも美味しいです。注文は別記の通りお願いします。

2013/5 東京都 M.M 様

真心のそうめん

はじめまして。貴社のそうめんを初めて購入させていただきましたが、そうめんの品質もさることながら、ご家族様の心に感激いたし筆を執りました。近道をせず、山道をゆくがごとく一歩ずつ。真心のそうめんをこれからも期待いたしております。

2013/3 宮崎県 T.M 様

食味、コシ、なんとも言えないおいしさ

そうめんレビュー 宮崎県 T.M様「食味、コシ、なんとも言えないおいしさ」

私は島原の目の前の湯島の育ちです。夏冬となつかしい島原の物産を友から頂いて、早くお便りしようと思ってて遅くなりました。パンフレットの家族の写真よく写れていますね。私の所も孫が同じくらいの男の子がいてほほえましく、とてもいい感じです。食味、コシ、なんとも言えないおいしさです。

2013/2 愛知県 M.Y 様

いつもザルうどんにして食べてます。

そうめんレビュー 愛知県 M.Y様「いつもザルうどんにして食べてます。」

いつもザルうどんにして食べてます。息子が自分で食べたいが為に毎回鍋でゆでて(自分で)いただいてます。おうどんなのに細くて、コシもなめらかさもあり口あたりよくて、たいへんおいしいです。

2013/2 愛知県 M.Y 様

冬のそうめんメニューなど

そうめんレビュー 愛知県 M.Y様「冬のそうめんメニューなど」

とてもおいしく頂いております。そうめんは夏はよく食べるのですが、冬は少し食べが悪いので冬のそうめんメニューなど提案してもらえたらうれしいです。

2013/2 京都府 K.S 様

豚肉と野菜のあんかけ麺は美味しかったです。

いつも美味しくいただいています。最近、簡単便利で栄養と量がとれるメニューを思案中です。豚肉と野菜のあんかけ麺は美味しかったです。そうめんと思うから発送を変えることにしました。楽しんで失敗もあり。

2013/1 石川県 K.S 様

この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感

そうめんレビュー 石川県 K.S様「この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感」

美味し!です。先日はうどんと一緒に代金の差額をありがとうございました。「お年玉」をもらった気分です。この冬の寒さで「うどん」の出番も増え、消費量増の予感です。

2013/1 神奈川県 Y.S 様

なめらかでもちもちしていて主人も絶賛です。

おうどんを購入させていただきました。おそうめんは頂き物が年中家の中にあるため、めったに購入できませんが、おうどんの美味しさにびっくりしました。なめらかでもちもちしていて主人も絶賛です。今度はおそうめんも購入させていただきます。(頂き物はどうしましょう・・・)

2013/1 福岡県 A.M 様

冬でもにゅうめん等で手軽にできる

いつもありがとうございます。二か月前の注文でしたがもうなくなりました。冬でもにゅうめん等で手軽にできるので重宝してます。(鍋にも)コシがあってのびてふやけないので気に入っています。

2013/1 岡山県 K.T 様

九州は味の宝庫ですね。

そうめんレビュー 岡山県 K.T様「九州は味の宝庫ですね。」

乾めんなので日もちするし、急に食べたくなった時便利。コシ・味は最高。以前は、そうめん・冷麦・うどん等はカモガワのと決めていましたが、shopで試食(食事会)したらコシも強くて美味しかった。無添加でこだわっているとのコメントで、貴社製のを友人にも勧めています。九州は味の宝庫ですね。

2013/1 大阪府 N.M 様

丹精込めて作って下さったそうめん

子供の頃から、ず~っと播州のそうめんばかり食べてきて、たまに他のを食べるとがっかりさせられる事が多かったのですが、この島原そうめんに出会ってからは、必ず箱で注文して利用させてもらっています。夏のお昼は定番の冷やしそうめんですが、冬はにゅうめんやパスタ風、お鍋のしめに使ったりしています。少し残ったときは、おみそ汁の具にしたり・・・。先日も息子が風邪で食欲のないとき、「にゅうめんが食べたい。」というので作りました。生産者カードのお写真と文章を拝見して、ステキなご家族だなァ・・・と感じました。
丹精込めて作って下さったそうめん、どうりで美味しいはずですね。これからもよろしくお願いします。

2012/11 東京都 K.B 様

お体を大切に永く作ってくださいね!

そうめんレビュー 東京都 K.B様「お体を大切に永く作ってくださいね!」

家族皆様の努力を希望します。私達素麺・うどんファンの為にもお体を大切に永く作ってくださいね!

2012/10 大阪府 M.I 様

いぼよりどこより島原が一番と聞いていました。

いぼよりどこより島原が一番と聞いていました。本当にその通りだと思います。今度は大箱で注文します。キャンペーンをもっとして頂けたらうれしいです。

2012/10 東京都 W.N 様

いつも値引きしていただき感謝

最後の3束をにゅう麺にして昨日美味しくいただきました。これからはうどんの季節です。いつも値引きしていただき感謝しております。これからもよろしくお願いいたします。

2012/9 兵庫県 M.T 様

そうめんが甘いと感じたことは初めてでした。

すみません、いつも揖保の糸ばかりでしたが、そうめんが甘いと感じたことは初めてでした。これからは利用させていただきます。

2012/9 長野県 T.Y 様

とても歯ごたえ良くツルッと美味しい素麺でした。

知人からの頂き物です。とても歯ごたえ良くツルッと美味しい素麺でした。真面目な生産者の姿が良くわかり質の高い素麺だと感心致しました。

2012/9 大阪府 S.S 様

和え物と一緒に出して「栄養満点!」と自分で納得

昨日も暑くて9月半ばにして、夕食にそうめんを主食にしている手抜き主婦です。夜になるとあっさりとしたものが食べたくなり、和え物と一緒に出して「栄養満点!」と自分で納得してうなずいています。いつも美味しくいただいています。

2012/8 長崎県 R.O 様

子供たちも大好きです。

いつも美味しくいただいてます。子供たちも大好きです。ありがとうございます。

2012/8 熊本県 K.Y 様

「手延べそうめん」の美味しさにおどろきました。

そうめんレビュー 熊本県 K.Y様「「手延べそうめん」の美味しさにおどろきました。」

産地に近いこともあり、時々ふつうの島原そうめんを購入していましたが、昨年末「山道そうめん」を知人からプレゼントしていただき、「手延べそうめん」の美味しさにおどろきました。風味とコシ、それに細さ!! 御苦労を味わせてもらっています。ありがとうございました。

2012/8 神奈川県 H.H 様

これからもずっと山道様のファンです。

おばあちゃんもお元気でしょうか?奥様の心のこもったお手紙をいつも楽しみにしております。年寄り夫婦ですのでたくさんは購入できませんが、これからもずっと山道様のファンです。ありがとうございます。

2012/8 長崎県 K.S 様

いつも大箱で注文しています。

いつも大箱で注文しています。今シーズン2箱目に突入です。家族みんな大好きです。

2012/8 茨城県 A.N 様

「やっぱり違うな・・・」と感じました。

そうめんなんてどれも一緒とスーパー等で買って食べてた頃は思ってましたが、本多さんが作るそうめんを食べてから「やっぱり違うな・・・」と感じました。これからも心のこもった美味しいそうめん・うどんを届けてください。

2012/8 愛知県 T.K 様

これからもご家族仲良く美味しいそうめんを作り続けて下さい!

そうめんレビュー 愛知県 T.K様「これからもご家族仲良く美味しいそうめんを作り続けて下さい!」

今まで食べたそうめんの中で一番美味しかったように思います。主人もそうめんはあまり好きではないんですが、めずらしく「うまい!」と言いながら食べていました(^_^)
私の両親も小さいお店で飲食店を経営しています。大変だと思いますがこれからもご家族仲良く美味しいそうめんを作り続けて下さい!応援しています。

2012/8 大阪府 K.Y 様

暑い大阪の夏にはそうめんは欠かせません。

他のそうめんより細くてコシがあり美味しかったです。長崎のそうめん?と無知な私ですが美味しければ産地は関係ありません。ゆで時間も正しく表記してあり、その通り1分30秒でピッタリでした。他のメーカーさんでは2分から3分とあいまいで、けっこうゆで過ぎることが多いです。暑い大阪の夏にはそうめんは欠かせません。これから重宝させていただきます。

2012/8 広島県 Y.E 様

二人で三束いただきます。

そうめんレビュー 広島県 Y.E様「二人で三束いただきます。」

今年の夏は35℃を越える猛暑日がつづいて毎日ぐったりします。私達夫婦は昼食はいつも「そうめんの山道」が大好きでおいしくいただいております。こしがあってのどごしよく冷やして食べるのが楽しみで、二人で三束いただきます。生産者の皆様のお蔭です。

2012/8 長野県 S.Y 様

おそばよりレパートリーが豊富です。

香りが良くてシコシコ歯ごたえもあってとにかく美味しいです。子供たちは、以前私がつゆにもつけず食していたのを見て、「味見!味見!」と言って水洗いしている最中からそのまま食べます。残り?をきゅうりとみょうがの千切りを山盛りのっけて冷つゆのぶっかけで食べたり、子供には残り物のカレーが重宝しています。おそばよりレパートリーが豊富です。

2012/8 静岡県 M.H 様

生産者のお心遣いが手に取るように伝わってまいります。

頂き物ですが、本物の素麺に出会えた様で美味しく食しました。生産者のお心遣いが手に取るように伝わってまいります。これからも美味しい素麺を期待しています。(直接注文もできますか?)

2012/7 東京都 M.T 様

山道そうめんは4束ペロリです。

いつも美味しく頂いております。以前はいぼの糸を買っていたのですが、本多様のおそうめんに出会ってから「山道」と決めています。主人に「やっぱり山道そうめんは美味しいね」と尋ねると、「他のもあまり変わらない」といいます(すみません!)。でも以前は二人で3束でも食べ残していたのが、山道そうめんは4束ペロリです。これからもお世話になります。

2012/7 鳥取県 F.K 様

山道が一番良いです。細くてコシがあるので。

そうめんレビュー 鳥取県 F.K様「山道が一番良いです。細くてコシがあるので。」

そうめんの大好きな私、先ず家族のの写真見てほのぼのとし購入する気になりました。私はそうめんがあれば何もいらないと云う位大好きです。食べ方はサラダ風で生野菜(大葉・きゅうり・みょうが・ねぎ・カイワレ・トマト)とカニカマ、シーチキン、ウインナー、etcに梅肉のせつゆをかけて頂きます、最高。山道が一番良いです。細くてコシがあるので。

2012/7 北海道 T.Y 様

オーソドックスですがだしとしょうがで食べるのが一番です。

遠くまで送っていただきありがとうございます。とても歯ごたえが良く、つるっと美味しいそうめんでした。質の高いそうめんですので、オーソドックスですがだしとしょうがで食べるのが一番です。

2012/7 大阪府 K.S 様

休日のお昼は主人と高・中の息子、私も含め10束(二回ゆでます)です。

島原そうめんもたくさんありますが、山道さんのは他にはない美味しさで気に入っています。冬場もにゅう麺でいただいていましたが、やっぱりこれからがそうめんの季節。休日のお昼は主人と高・中の息子、私も含め10束(二回ゆでます)です。大箱一つお願いします。これからも美味しいそうめんをお願いします。

2012/7 埼玉県 K.S 様

少々手間でもコンブからだしをとって手作りしています。

今年もおいしくいただいています。山道さんのそうめんを食べるようになってから、市販の麺つゆを買わなくなりました。少々手間でもコンブからだしをとって手作りしています。良いものは手作りでと思ってしまいますね。子供もお母さんのつゆはおいしいと言ってくれます。それも山道さんのそうめんがあるからだと思います。毎年大箱を買って冬でもにゅう麺で食べています。

2012/7 福岡県 M.O 様

麺の細さに感動しました。

そうめんレビュー 福岡県 M.O様「麺の細さに感動しました。」

始めて食致しました。コシ、食味はもちろん良。それより麺の細さに感動しました。たかが素麺、されど素麺。価格に問題なし。これまで同様良い品をお願いします。

2012/7 千葉県 A.K 様

メーカー品のいぼの糸並に美味しかったです。

メーカー品のいぼの糸並に美味しかったです。むしろ丁寧に作られているのがよくわかりました。コシはどっちも変わらないかな、と思いましたがいぼの糸はひねもの?だからか油の臭いが気になります。お取り寄せでお安くなりませんか?

2012/7 山梨県 K.K 様

おみそ汁に入れて食べるのが家族の好物です。

毎年少しですが、今年も注文させていただきます。いつもおみそ汁に入れて食べるのが家族の好物です。子供もよく食べます。

2012/7 長崎県 T.S 様

大満足です!おいしくてペロリと食べました。

そうめんレビュー 長崎県 T.S様「大満足です!おいしくてペロリと食べました。」

山道そうめん、初めて食べました。とてもおいしく我が家では大人気でした。大満足です!おいしくてペロリと食べました。

2012/6 東京都 S.I 様

山道さんのを食べてからやみつきです(特に主人が)

本当に美味しいです。そうめんは大好きでずっと三輪か、いぼの糸を購入していましたが、山道さんのを食べてからやみつきです(特に主人が)。島原そうめんはスーパーにもたくさん販売(安価で)されていますが味が全然違います。なぜこんなに違うのですか?これから暑くなってきます。また注文します。

2012/6 静岡県 F.K 様

いつまでも変わらない美味しさ

いつまでも変わらない美味しさを作り続けて下さい。

2012/6 福岡県 K.H 様

毎年美味しくいただいています。

毎年美味しくいただいています。今年から娘のところにも送ってください(大箱)。御苦労も多いと思いますが、美味しいそうめんを楽しみにしております。

2012/6 大阪府 K.O 様

そうめんの入っていないなすのみそ汁は物足りないです。

これからはそうめんです。食欲がない時でも食べれて手軽で重宝します。私が好きな食べ方は、うちの母がよく作ってくれたのですが、みそ汁になすびを入れる時必ずそうめんが入っていました。そうめんの入っていないなすのみそ汁は物足りないです。また冷やしそうめんの時は、麺つゆに梅干を入れます。さっぱりします。

2012/5 愛知県 N.D 様

冷麺風にチャレンジしたいと思います。

ゆで時間が早い割には、コシがしっかりあって美味しかったです。子供が冷麺が好きなので、冷麺風にチャレンジしたいと思います。

2012/5 福岡県 M.Y 様

今日はぶっかけそうめんで頂きました。

暑くなってきたらそうめんは欠かせません。スーパーの安いそうめんとは全然違うし、安心して好きなだけ食べられて幸せです。昨日のそうめんが残っていたので、お手製のつゆ(玉ねぎ入り)を冷やしておき、今日はぶっかけそうめんで頂きました。

2012/5 長崎県 R.Y 様

感激して「取り寄せをしろ!」と惚れ込みました。

主人が食し、いたく感激して「取り寄せをしろ!」と惚れ込みました。すべてがGood!で、書いてある通り冷やしざるうどんで食べました。今度そうめんも食べてみたいです。

2012/5 兵庫県 Y.N 様

モチ感があって、とても美味しかったですよ。

モチ感があって、とても美味しかったですよ。これからもこだわりを大切に美味しい素麺・うどんを作ってください。

2012/5 大阪府 T.F 様

商品価値のあるもの

これからも商品価値のあるものを作ってください。

2012/5 大阪府 M.S 様

一生懸命(?)食べて沢山注文するので

この度は本当にありがとうございました。届いてすぐいただいてしまいました。山道そうめん大好きです。一生懸命(?)食べて沢山注文するので、よろしくお願いしま~す。

2012/5 東京都 N.D 様

子供たちにバレテしまいました。

これからそうめんの季節ですね。子供たちの舌もこえ、先日昨年の山道さんの買い置きが切れて、スーパーで他のそうめんを買って、食べたのですが子供たちにバレテしまいました。ちょっとお高いですが、美味しいものがやっぱりいいです。ダンボールでお願いします。

2012/5 岡山県 Y.F 様

そうめんでモチモチは意外で、これイイワ!

価格に見合った美味しいそうめんでした。母の実家が小豆島なので子供の頃からけっこう美味しいそうめんを食べて育ってきたんですが、母の実家からそうめんが送ってこなくなってから、初めて「そうめんを買う」事になってから今まで、「オオッ!」と思えるものにあたりませんでした。が今回○○○で購入し、このそうめんと出会って、美しい細さとモチモチ・しこしこに思わずニンマリ。私としては「モチモチ」が気に入りました。そうめんでモチモチは意外で、これイイワ!国産小麦100も気に入りました。このそうめんは、2年・3年と保存しといたら、もっと美味しくなりますの?教えてください。

2012/4 香川県 R.O 様

山道さんの特におうどんはとっても美味しいです。

香川でも、おそうめん・おうどんは名産ですが、山道さんの特におうどんはとっても美味しいです。手打ちうどんとまた違ってツルツル感が最高で、しかもモッチリしてます。うちではおうどん専門ですが、今度おそうめんも購入しますね。

2012/4 神奈川県 M.i 様

ますます山道さんのファンになりました。

初めて注文し、美味しく頂戴させていただきました。早速続けて注文いたしました。又微笑ましいお写真やメッセージを拝見しまして、ますます山道さんのファンになりました。これから暑くなりますが、皆様お身体に気を付けてお過ごしください。

2012/4 東京都 K.M 様

すりゴマ、ミョウガ等が一番そうめん本来の味が楽しめて

いつもおいしく頂いております。我が家では山道さんのそうめん以外は口にすることがありません。夏は冷たく、冬はにゅうめんと一年中登場しております。つゆはいろいろ試みましたが、基本の手作りおダシにしょうが、すりゴマ、ミョウガ等が一番そうめん本来の味が楽しめて私はそこに落ち着いています。今度、山道さんのつゆも購入してみますネ。

2012/4 長崎県 S.G 様

「山道そうめん」を食べて暮らした、御年73歳です。

「島原そうめん山道」ホームページ設置、おめでとうございました。 おばあちゃんの心温まる一句を拝見し、久美子さんの情緒あるコメントを読むたびに、「山道そうめん」を想い浮かべています。
全国の「そうめん山道」フアンにお知らせします。長崎県南島原市といえば、知る人ぞ知る、そうめんの街です。私は、そこで生まれ育った生粋の南島原っ子でそうめんが大好きな俗名「吉本工業の想い過ごし」S.Gと申します。 「山道そうめん」のご一族の皆さんとは、親身も及ばないお付き合いがあります。
ということもあって、南島原市内数百件ある素麺屋さんの中から美味しさではトップクラス、「山道そうめん」を食べて暮らした、御年73歳です。
今日は、はじめてメールで注文をいたします。
いつもの商品をいつものように、「山道そうめん特級品・・・をよろしくお願いします。 
(ご本人たっての記載ご要望により、掲載させていただきました)

2012/4 大阪府 Y.O 様

お便り、ありがとうございました。

お便り、ありがとうございました。私が子供の頃から素麺があまり好きではなく、食卓に上がるのは年に1~2回です。そうめん独特の臭さというか味が苦手で・・・でも山道さんのそうめんはそういうのが全然なくてコシがあって美味しかったです。これからはもっと使いたいと思います。これからの季節は大変でしょうが頑張って下さい。

2012/4 京都府 Y.K 様

香りがよくてモチモチしてました。

とにかくおいしかったです!主人と子供がモチモチしていつものと違うーというのであまり素麺を食べない私もいただきましたが、香りがよくてモチモチしてました。他のが食べれないかも。

2012/4 浜松市 F.M 様

こんなにおいしいうどん、子供たちも大喜び

主人の実家が香川県でうどん・そうめんをよくいただきますが、このたび島原山道うどんを頂き、初めて口にして驚きました。こんなにおいしいうどん、子供たちも大喜びで食べてくれました。

2012/4 福岡市 S.S 様

山道そうめんが一番美味しいです!

しっかりとしたコシがあるのに喉ごしがツルツルしていて、とても美味しかったです。そうめんが大好きでいろいろ試してみたのですが山道そうめんが一番美味しいです!生産されている方のお顔も載っているので安心して食べることができました。是非また購入したいと思っています。

2012/3 尾道市 S.K 様

今後も山道の商品を食べたい

美味しいと実感しました。今後も山道の商品を食べたいと思います。

2012/2 長崎市 K.K 様

子供4人の6人家族で全員美味しいと話していました。

子供4人の6人家族で全員美味しいと話していました。有家、西有家と製麺所も多く、よく頂いて食べた中で一番美味しかったです。4男は離乳食に今までは生うどんでしたが、山道うどんをこの子用に少しずつゆでて使います。

2012/2 米子市 F.K 様

箱がとっても上等

箱がとっても上等で捨てられないのですが・・・紙箱はありませんか?

2012/2 大阪府 T.M 様

島原そうめんは他にはない美味しさで気に入っています。

島原そうめんは他にはない美味しさで気に入っています。冬場もにゅう麺いただいています。でもやっぱり暖かくなってからがそうめんの季節ですか?とりあえず箱注文しました。休日のお昼はそうめん大好きの主人と中・高生の2人の息子のため、せっせと(簡単に)そうめんを食べさせています。これからも美味しいそうめんをお願いします。

2012/1 米子市 K.H 様

山道さん方のつゆも美味しく戴いております。

夏時はそうめんを戴き、なんだか久しぶりに感激しながらから食べました。この度店頭に行くとうどんがありうれしく求めています。外を探しましてもありませず家族喜んで美味しく戴いております。また山道さん方のつゆも美味しく戴いております。

2012/1 大阪府 H.K 様

お鍋の最後に〆としてそうめんを入れました。

お鍋の最後に〆としてそうめんを入れました。(お湯を足してから)家族みんなツルツル完食です。今まで気に入ってたメーカー品より安値で、説明通り鍋でも臭くありませんでした。また注文させて頂きます。極寒季の仕事は大変なのでしょうが、お身体に気を付けてこれからも美味しいそうめんを作り続けて下さい。

コシが人気の島原手延べそうめんを通販でお取り寄せ!

島原 そうめんの山道では、国産小麦使用、コシがあっておいしい手延べそうめん・手延べうどんを製造・販売しております。レビューでも多数の評判をいただいている島原手延べそうめんは、ご自宅用はもちろん、贈答用ギフトにもおすすめです。ご購入方法については、お電話・FAX・メールフォーム・オンラインショッピングとございますので、お客様の利便性に合った良い方法にてご注文ください。おいしい手延べそうめんを通販でお取り寄せするなら、島原 そうめんの山道。

人気の島原そうめんをご紹介

山道そうめん 特級品(紫帯)

山道そうめん 特級品(紫帯)

輸入小麦を原料とした最上級一等粉(小麦粉の大吟醸)に国産小麦粉を独自ブランド。両小麦の長所を掛け合せた良いとこ取りのそうめんです。

口当たり滑らかでのど越し良く、シャキシャキとしたコシの強さもありながら小麦の風味もしっかりと味わえる、モチモチ感、シャキシャキ感、茹で伸び具合など、トータルバランスに秀でた山道の自信作です。

冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺やチャンプルーなど、いろんなお料理でお召し上がりいただけます。

山道そうめん 国産小麦100(金帯)

山道そうめん 国産小麦100(金帯)

九州産小麦と北海道産小麦を独自ブレンドした国産小麦100%使用の手延べそうめん。山道を代表するこだわりそうめんです。

口当たりスルリと滑らかで、モッチリとしたやさしい食感とのど越しが特徴です。鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならでは。まずは一口つゆ無しで小麦本来の甘さを堪能してください。

暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。

山道そうめん(黒帯)

山道そうめん(黒帯)

山道そうめんを沢山の方に気軽に召し上がって頂けるようリーズナブルな価格に仕上げたそうめんです。

輸入小麦を原料とした小麦粉と国産小麦粉をブレンド。モッチリとしたコシ・ハリの強さは島原そうめんならではの美味しさです。スルスルと自然に箸がすすみ、いつもより多めに食べてしまうかも。

冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺やチャンプルーなど、年間を通じていろんなお料理でお召し上がりください。

レビューでも評判!
島原手延べそうめんの通販 そうめんの山道

事業所名(屋号)そうめんの山道
代表者本多 勇三
住所〒859-2413 長崎県南島原市南有馬町302
電話0957-85-2866
FAX0957-85-2803
E-Mailinfo@shimabara-soumen.com
営業時間9:00~17:00
休業日日曜日・祝祭日
主な事業内容手延べそうめん・うどん類製造、加工、販売、卸
生産能力約280kg/日
URLhttps://www.shimabara-soumen.com/

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製麺作業に従事していますので、できましたらお電話は午後にお願いします。

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山道そうめん(金帯、紫帯、黒帯品)は、品質並びに生産工場の衛生状態も含め、島原手延べそうめん認証委員会の厳格な審査基準をクリアした商品です。

100倍美味しくなる!?そうめん・うどんをもっと美味しく食べるための豆知識