島原「そうめんの山道」では、国産小麦100%の手延べ素麺・うどんの製造、無添加だしパックの販売・通販・卸を行なっております。
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山道そうめん（金帯、紫帯、黒帯品）は、品質並びに生産工場の衛生状態も含め、島原手延べそうめん認証委員会の厳格な審査基準をクリアした商品です。
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「近道をせず、山道をゆく。」がごとく一歩ずつ…
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